【香港綠建商舖聯盟 呈獻《智綠Shopping》】Chip In Fish & Chips │ 食快餐，都可以食得環保又健康？將炸魚薯條添加環保元素

【香港綠建商舖聯盟 呈獻《智綠Shopping》】Chip In Fish & Chips │ 食快餐，都可以食得環保又健康？將炸魚薯條添加環保元素

今集《香港綠建商舖聯盟 》呈獻 【智綠shopping】 邀請Chip In Fish & Chips 董事總經理 陳凌慧 Vicky Chan 分享，餐廳以炸魚薯條作為健康快餐，運用得到可持續發展認證的大西洋鱈魚作為食材，對社會及生態承擔環保責任，顧客更可選擇素魚柳，以素食減低碳排放，而薯條食材選用無基因改造薯仔 ，並以芥花籽油製作薯條。餐廳更著重外賣包裝的可持續發展，選用以環保原材料製成的環保餐具，承擔社會責任，著重社會可持續發展意識，於店舖設立回收箱，並尋找各種回收方法，更積極參加環保比賽，鼓勵消費者與商界支持環保消費，她認為，於環保比賽中獲得金獎，有助推廣品牌綠色理念，未來計劃繼續推動社企責任，並製作ESG報告以推廣環保，一起聽聽她的分享。

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主持：黃楚喬

嘉賓：Chip In Fish & Chips 董事總經理 - 陳凌慧

【香港綠建商舖聯盟 呈獻《智綠Shopping》】

逢星期五早上11:00 - 12:00 ViuTV 99台《智富通》時段內播出

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